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2021年，人们消费观念不断转变，那么今年小红书美食内容发生了什么变化？新锐品牌是如何借助小红书成功突围的？未来小红书美食有哪些发展趋势值得关注？对此，千瓜数据出品《2021年美食行业数据洞察报告（小红书平台）》，为你解答。
2021年，美食行业已然成为小红书热门品类之一，行业内不断涌现大量的小红书优质博主和爆款笔记。入局小红书，拥抱年轻精准市场正在成为美食品牌增长的驱动力。
千瓜数据通过聚合2021年1月1日至11月20期间数据可知，美食行业种草笔记篇数975万+，所产生的互动总量高达18亿，且在下半年步入流量维稳期。
此外，通过对小红书美妆、美食等20个行业数据计算发现，美食行业在小红书全行业种草流量大盘中，笔记篇数占比为10.53%，排行第一，抢占小红书行业首位。
其产生的互动总量占比为9.58%，在小红书全行业中排行第三，远超行业平均占比。民以食为天，在互联网内容社区中，美食自带流量属性，这也是美食行业流量居高不下的重要原因之一。
在小红书美食行业巨大的流量红利之下，越来越多的美食品牌嗅到小红书营销商机，老品牌借此焕新、新锐品牌崛起，多个品牌在小红书投放商业笔记引爆品牌声量。
通过对全行业商业笔记数据汇总发现，美食行业在小红书全行业商业笔记流量大盘中，笔记篇数占比为5.31%，其产生的互动总量占比为8.36%，为投放篇数占比的1.5倍，互动转化回报率高， 非常适合追求高性价比的品牌进行投放种草。
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